Noże kuchenne

Wszystko o nożach kuchennych

Należą do niezbędnych akcesoriów w każdej kuchni – bez nich przygotowanie nawet najprostszego posiłku byłoby niemożliwe. Mowa o nożach kuchennych. Filetowanie, obieranie, krojenie, siekanie to tylko niektóre czynności, przy których przydają się dobre noże kuchenne. Profesjonalne noże kuchenne to inwestycja na lata, dlatego tak ważny jest ich przemyślany zakup. Niezależnie od naszego stopnia zaawansowania, postawmy na noże kuchenne jak najwyższej jakości. Dzięki nim osoby zaczynające swoją przygodę z kuchnią, nie zrażą się do gotowania, a pasjonatom gotowanie i przygotowywanie posiłków sprawi jeszcze więcej radości. Dobre noże kuchenne to must have w każdej kuchni, dlatego kompletując jej wyposażenie postawmy na początek na kilka uniwersalnych noży kuchennych, stopniowo dokupując kolejne, coraz bardziej specjalistyczne. W końcu apetyt rośnie w miarę jedzenia!


Desc

Produkty 1-9 z 131

  1. 11,90 zł
Desc

Produkty 1-9 z 131

Dobre noże kuchenne – jakie noże powinniśmy mieć w swojej kuchni?

Rodzajów noży kuchennych jest tak wiele, że trudno wymienić wszystkie, nie zapominając o żadnym. Zawodowi kucharze mogą mieć ich nawet kilkadziesiąt, my jeśli chcemy, możemy wyposażyć się w zestaw uniwersalnych noży kuchennych, albo kupić pojedynczo najbardziej popularne modele. Przedstawiamy Wam podstawowe rodzaje noży kuchennych, które powinny znaleźć się w każdym domu: nóż do chleba – musi być długi, z klingą zakończoną ząbkami, dokładnie taki jak w modelach PRESTO czy AZZA, nóż do warzyw – ma charakterystyczne zakończenie – dwa ząbki na końcu ostrza, może być też mały krótki – idealny do wydrążania warzyw i owoców. Poza tym dobrze jest mieć nóż uniwersalny (lub nieco szerszy nóż Szefa Kuchni) – przydaje się przy wielu czynnościach, zarówno do filetowania ryb, krojenia wędlin, pieczywa, warzyw, siekania ziół.

Jak dbać o noże kuchenne?

Nawet profesjonalne noże kuchenne wymagają odpowiedniej konserwacji, by mogły służyć nam przez wiele lat. Na co zwrócić uwagę? Zacznijmy od samego użytkowania. Noże kuchenne powinno się czyścić zaraz po użyciu, przepłukując wodą i myjąc miękką stroną gąbki. Nie zostawiajmy brudnych ostrzy na wiele godzin, szczególnie jeśli wcześniej kroiliśmy np. cytrusy. Nieważne czy mamy najtańsze czy naprawdę dobre noże kuchenne – żadne z nich nie lubią kontaktu z kwasem zawartym w owocach lub warzywach. Mogą zacząć rdzewieć. Najlepiej unikać mycia noży kuchennych w zmywarce, jednak jeśli z braku czasu akurat nie jesteśmy w wyczyścić noży kuchennych ręcznie, to bez względu na model – czy to PRESTO czy SONIC a może PRECOSIO śmiało możemy dorzucić je do innych naczyń w zmywarce. Uniwersalne noże kuchenne stworzą zgrany duet z drewnianymi i plastikowymi deskami do krojenia. Odradzamy używania zbyt twardych desek, by ostrze nie stępiło się zbyt szybko. Pamiętajmy też o systematycznym ostrzeniu noży kuchennych oraz nie wkładaniu ich do szafek razem z innymi sztućcami – zamiast tego używajmy bloków na noże kuchenne i listw magnetycznych.

Uniwersalne noże kuchenne – praktyczne rozwiązania

To, że nie mamy chęci czy miejsca na trzymanie w kuchni rozbudowanych zestawów profesjonalnych noży kuchennych, nie oznacza, że nie powinniśmy przykładać wagi do tego, jakie noże kuchenne kupujemy. Bez względu na umiejętności kulinarne wybierzmy dobre noże kuchenne, stawiając na jakość, nie na ilość. Wystarczy tylko kilka modeli - gdybyśmy mieli wybrać „złotą trójkę” to nasz wybór padłby na: nóż japoński PRESTO, do tego niewielki nóż do krojenia PRECIOSO i niezwykle ostry nóż z ostrzem ceramicznym VITAMINO. Dzięki uniwersalnym nożom kuchennym można naprawdę pokochać gotowanie!

Profesjonalne noże kuchenne – zostań mistrzem kuchni w domowym zaciszu!

O ile, gotowanie i spędzanie czasu w kuchni traktujemy jako jeden z licznych, codziennych obowiązków, to wystarczy nam kilka uniwersalnych noży kuchennych. Jednak, jeśli jesteśmy prawdziwymi master chefami we własnym domu, powinniśmy zadbać o odpowiednie wyposażenie naszej kuchni kupując naprawdę dobre noże kuchenne. Kiedy już skompletujemy podstawowy zestaw noży kuchennych, możemy przejść do wyboru nieco bardziej „szalonych” modeli. Wszystkim miłośnikom pizzy z pewnością przyda się nóż do pizzy PRESIDENT, by równo rozdzielić kawałki pysznego placka. Możemy nawet wyposażyć się w nożyczki do pizzy DELICIA! Z myślą o tych, którzy przyrządzają wykwintne, mięsne posiłki powstały profesjonalne, masarskie noże kuchenne – możemy stworzyć swój zestaw noży kuchennych do mięsa, zawierający noże kuchenne do usuwania kości, nóż do steków, nóż do szynki, nóż rzeźniczy oraz tasak. Z kolei smakosze serów nie powinni zapomnieć o nożach do krojenia swoich ulubionych gatunków sera. Świetnie sprawdzi się nóż do sera HOME PROFI, specjalnie profilowany do krojenia brie, cheddara i innych serowych smakołyków. W zależności od potrzeb i preferencji znajdziemy odpowiadające naszym wymaganiom profesjonalne noże kuchenne. Kupując kilka dobrych noży kuchennych jesteśmy w stanie stworzyć świetny zestaw, który można ofiarować jako prezent. Gwarantujemy, że każdy fan gotowania będzie zachwycony taką niespodzianką!

To Top